白巖鎮:韭黃產業升級 鞏固脫貧成果

2019-12-12 20:29:57    來源:   安順日報社大數據智慧全媒體      

  位于安順和普定之間的白巖鎮,有著“安普橋頭堡”之稱,而韭黃作為白巖的主導產業,一直是脫貧攻堅的主要抓手和百姓增收的主要渠道。今年以來,白巖鎮在韭黃產業的“生產-加工-運輸”鏈條上做足“文章”,進一步鞏固脫貧攻堅成果,穩定農戶收益、調節產品利潤和加強產業穩定性。


  “以前都是將帶泥的韭黃直接銷售,無法清洗冷藏,保質期太短,我們沒有自主權,市場好,你要賣,市場不好,你也得賣,你若不及時賣,它就壞了,更加得不償失。”分管農業領域的白巖鎮副鎮長劉后松回憶道。

  市場無法調節,好價壞價一樣賣,面對價格的波動期無法進行有效規避,這是白巖鎮韭黃產業曾經面臨的最普遍也是最無奈的現象。

  產業鏈完整才能穩定產品收益。為了化解無奈現實,白巖鎮投資了88萬修建冷庫、清洗池、和倉儲大棚,今年11月初,三處設施全面建成,設施將針對性地解決韭黃產品現有的帶泥難清洗、貨多難儲存、質保期太短等問題,從而達到保障產品質量,提升產品價值的目的。市場價格得到調控,產品利益得到穩固,農戶收益自然就能得到保障。

  “投資修建這些設施,最主要的目的還是通過產業鏈的打造,提高商品價值,調控市場價格。”劉后松說,白巖還設有運輸中心,一定程度上降低了運輸成本,同時正在申請國家地理保護標志,想通過自己的包裝精裝,打造一個質量上乘的精品農產品品牌。


  如何增加韭黃產業的附加值?白巖繼續將目光放到當地產業原料的高效利用以及豐富當地產品品種的方向上,積極引進企業,全力發展深加工,豐富產品種類。

  豫康面業有限公司白巖面條廠是安順目前規格最大的面條廠,規劃面積2400平方米,現有廠房占地面積33畝,設備投資目前已達300余萬元,采用85機型低溫生產線,理論日產40噸產品。

  “我們的面條都是用當地原料生產,比如當地種的韭黃,種植過程中割下來的那部分韭菜,在沒有我們工廠進行深加工處理之前,幾乎都廢棄,對于原料來說是極大的浪費,現在我們工廠投入生產以后,這些韭菜就能用作我們韭菜面的制作原料。”面條廠廠長鄒健說到。

  據了解,白巖面條廠今年9月開始試生產,12月6日開始正式生產,初月訂單便達600余噸,產品以環保無添加為核心主題,涵蓋高中低三檔,以雞蛋面、韭菜面、堿水面、桑葉面為主,產品品質和口感在周邊地區享有良好的口碑。該工廠不光解決了當地一些原材料的浪費問題,也為當地的貧困戶們提供了許多良好的就業機會。

  “我家三個娃娃都打工去了,家里目前就靠我在工廠務工收入和種地收入生活,很感謝工廠讓我能就近務工,有了穩定收入還能照顧到家里面。”來到生產線旁的包裝車間,一位名叫羅任連的包裝工人告訴記者,在工廠里面還有很多像他這樣的貧困戶,有的還身有殘疾,大家都很感謝有這樣的就業的機會。”

  推動產業升級,保障農戶收益;發展產品深加工,提高原料利用率;豐富當地產品線,帶動農戶來就業,白巖鎮不忘初心,牢記使命,用心用力不斷在鞏固脫貧攻堅成果的方向上,踏踏實實地向前邁進。(安順日報社大數據智慧全媒體記者 陳婷婷 實習記者 張江隆)



責任編輯:陳婷
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